長榮大學

觀光與餐飲管理學系

CJCU
TFBM
臺南市歸仁區長大路1號http://dweb.cjcu.edu.tw/lim
長榮管理學院
個人申請
觀光與餐飲管理學系專業技術組
051182
招生人數
5
總人數
6
=
一般生
5
+
原住民
1
第一階段篩選
預定甄試人數 50
科目國文社會
檢定底標-
倍率1510
尚無結果資料
超額篩選
#1 學測國文、英文、社會之級分總和
#2 學測國文級分
第二階段甄試
一般生錄取 5
學測指定項目
科目國文社會英文項目審查資料面試
倍數221標準--
比例10%比例40%50%
甄試費用:550
同分參酌
#1 面試
#2 學測國文級分
#3 學測社會級分
#4 審查資料
公告甄試通知 2026/3/31
審查資料收件 2026/5/4
預定甄試日期 2026/5/15 ~ 2026/5/17
榜示 2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B)、多元表現(F、N)、學習歷程自述(P、Q)、其他有利審查之資料
審查資料說明
1.以上審查資料所列項目,考生可視能力自由提供,不須全部備齊。2.考生可於115年2月起至本系網頁參閱「審查重點與準備指引」之說明,以利審查資料之準備。
指定項目說明
1.審查資料本校鼓勵學生自行準備,評審標準著重在內涵與簡潔平實,不宜假手他人或花錢委託製作。 2.面試旨在評量表達、反應及思考能力。 3.本校不以智育為唯一選才標準,歡迎以本學系(含分組)為第一升學與生涯規劃發展目標之青年報考。 4.面試地點依指定項目甄試通知或校系網頁公告辦理。屆時若指定項目甄試日期、時段或地點因故需進行調整,做法請參閱本校「大學申請入學考生須知」或校系網頁公告。
科系提供備註
本系培養觀光餐飲實務專才,課程涵蓋數位旅遊、永續觀光、中西餐料理、烘焙、飲品調製及酒類知識與鑑賞,並融入AI應用,強化學生數位能力。另提供證照輔導與校外實習,累積實務經驗並提升就業競爭力。畢業後可從事飯店、旅行社、觀光餐飲管理、廚藝及數位應用等工作,升學就業多元明確。學系洽詢電話:06-2785123分機2501。
觀光與餐飲管理學系日韓交流組
051192
招生人數
5
總人數
6
=
一般生
5
+
原住民
1
第一階段篩選
預定甄試人數 50
科目國文
檢定底標
倍率10
尚無結果資料
超額篩選
#1 學測國文、英文、社會之級分總和
#2 學測社會級分
第二階段甄試
一般生錄取 5
學測指定項目
科目國文社會英文項目審查資料面試
倍數221標準--
比例10%比例40%50%
甄試費用:550
同分參酌
#1 面試
#2 學測國文級分
#3 學測社會級分
#4 審查資料
公告甄試通知 2026/3/31
審查資料收件 2026/5/4
預定甄試日期 2026/5/15 ~ 2026/5/17
榜示 2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B)、多元表現(F、N)、學習歷程自述(P、Q)、其他有利審查之資料
審查資料說明
1.以上審查資料所列項目,考生可視能力自由提供,不須全部備齊。2.考生可於115年2月起至本系網頁參閱「審查重點與準備指引」之說明,以利審查資料之準備。
指定項目說明
1.審查資料本校鼓勵學生自行準備,評審標準著重在內涵與簡潔平實,不宜假手他人或花錢委託製作。 2.面試旨在評量表達、反應及思考能力。 3.本校不以智育為唯一選才標準,歡迎以本學系(含分組)為第一升學與生涯規劃發展目標之青年報考。 4.面試地點依指定項目甄試通知或校系網頁公告辦理。屆時若指定項目甄試日期、時段或地點因故需進行調整,做法請參閱本校「大學申請入學考生須知」或校系網頁公告。
科系提供備註
本系結合觀光與餐飲課程,推動韓國與日本大學雙向交流。學生可參加日韓實務研習(含企業參訪與文化體驗),深入了解當地觀光與餐旅實務,或進行交換學習。另與來臺交流的日韓學生互動,提升語言能力與跨文化溝通技巧。畢業後可從事觀光、餐旅、國際接待及文化交流等工作,具備國際觀與職場優勢。學系洽詢電話:06-2785123分機2501。
觀光與餐飲管理學系國際雙聯組
051202
招生人數
5
第一階段篩選
預定甄試人數 50
科目英文
檢定底標
倍率10
以下為歷年篩選結果,僅供參考,請注意可能的篩選變更。
2025英文
結果4
2024英文
結果3
超額篩選
#1 學測國文、英文、社會之級分總和
#2 學測國文級分
第二階段甄試
一般生錄取 5
學測指定項目
科目國文英文社會項目審查資料面試
倍數221標準--
比例10%比例40%50%
甄試費用:550
同分參酌
#1 面試
#2 學測國文級分
#3 學測社會級分
#4 審查資料
公告甄試通知 2026/3/31
審查資料收件 2026/5/4
預定甄試日期 2026/5/15 ~ 2026/5/17
榜示 2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B)、多元表現(F、N)、學習歷程自述(P、Q)、其他有利審查之資料
審查資料說明
1.以上審查資料所列項目,考生可視能力自由提供,不須全部備齊。2.考生可於115年2月起至本系網頁參閱「審查重點與準備指引」之說明,以利審查資料之準備。
指定項目說明
1.審查資料本校鼓勵學生自行準備,評審標準著重在內涵與簡潔平實,不宜假手他人或花錢委託製作。 2.面試旨在評量表達、反應及思考能力。 3.本校不以智育為唯一選才標準,歡迎以本學系(含分組)為第一升學與生涯規劃發展目標之青年報考。 4.面試地點依指定項目甄試通知或校系網頁公告辦理。屆時若指定項目甄試日期、時段或地點因故需進行調整,做法請參閱本校「大學申請入學考生須知」或校系網頁公告。
科系提供備註
學生入學後,本系透過系統化課程強化語文能力,並鼓勵參與國際雙聯學制,累積海外經驗,拓展國際視野。合作學校為瑞士BHMS,學生可依興趣選讀廚藝或餐旅管理,取得雙學位。課程結合理論與實務,著重語文能力與跨文化學習,提升國際競爭力。畢業後可從事飯店、國際接待、觀光餐旅管理與廚藝相關工作,具備海外升學與就業優勢。學系洽詢電話:06-2785123分機2501。
觀光與餐飲管理學系(青年儲蓄帳戶組)
051212
招生人數
1
第一階段篩選
預定甄試人數 50
科目國文
檢定底標
倍率-
以下為歷年篩選結果,僅供參考,請注意可能的篩選變更。
尚無結果資料
超額篩選
#1 (無)
第二階段甄試
一般生錄取 1
學測指定項目
科目學測項目審查資料面試
倍數0標準--
比例0%比例70%30%
甄試費用:550
同分參酌
#1 審查資料
#2 面試
公告甄試通知 2026/3/31
審查資料收件 2026/5/4
預定甄試日期 2026/5/15 ~ 2026/5/17
榜示 2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、學習歷程自述(P、Q)、體驗學習報告書、其他有利審查之資料
審查資料說明
1.「體驗學習報告書」佔甄選總成績60%,其餘資料內容考生可視能力自由提供,學系得依其餘資料之重要程度設定成績比例。2.審查資料請考生統一於期限內上傳至大學甄選入學委員會網站。
指定項目說明
1.審查資料本校鼓勵學生自行準備,評審標準著重在內涵與簡潔平實,不宜假手他人或花錢委託製作。 2.面試旨在評量表達、反應及思考能力。 3.本校不以智育為唯一選才標準,歡迎以本學系(含分組)為第一升學與生涯規劃發展目標之青年報考。 4.面試地點依指定項目甄試通知或校系網頁公告辦理。屆時若指定項目甄試日期、時段或地點因故需進行調整,做法請參閱本校「大學申請入學考生須知」或校系網頁公告。
科系提供備註
1.本系培養觀光餐飲專業實務人才,課程涵蓋數位旅遊、永續觀光、中西餐料理、烘焙與飲品調製,並融入AI應用強化數位力。 2.除證照輔導與校外實習,學生可參與日韓實務研習或交換計畫,拓展國際視野。 3.另與瑞士BHMS合作雙聯學制,可選讀廚藝或餐旅管理,取得雙學位並累積海外實務經驗。 4.畢業後可從事飯店、旅行社、觀光餐旅管理、國際接待、廚藝及數位應用等工作,升學就業多元明確。洽詢電話:06-2785123分機2501。
分發入學
觀光與餐飲管理學系
採計科目與檢定標準
科目國文公民英文
權重221
檢定---
歷年錄取標準
注意:採計科目與權重每年可能變動,請對照查看。
2025國文公民英文
89.00 (平均 17.80)221
同分參酌
公民國文英文
備註
本系課程涵蓋觀光與餐飲兩大專業,融入AI應用強化數位力。除證照輔導與校外實習,學生可參與日韓實務研習或交換計畫,拓展國際視野。另與瑞士BHMS合作雙聯學制,選讀廚藝或餐旅管理,取得雙學位。畢業後可從事飯店、旅行社、觀光餐旅管理、國際接待、廚藝及數位應用等工作,升學就業多元明確。
備註
本系旨在培養觀光、旅館與餐飲產業的專業管理人才。課程設計融合管理理論與產業實務,涵蓋旅遊規劃、餐飲營運、旅宿管理等專業,並透過國內外實習與證照輔導,強化學生的國際視野與實務操作能力。
各區塊資料年度
科系資訊:2024
個人申請:2026
分發入學:2026
科系備註:2024
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