中臺科技大學

本系旨在培養環境保護、工業安全與職業衛生領域的專業工程人才。課程涵蓋污染防治技術、風險評估、安全管理及衛生法規等面向，使學生具備規劃與執行能力，以創造永續、安全、健康的工作與生活環境。

中臺科大醫學檢驗生物技術系旨在培育具備專業知識與實作能力的醫事檢驗師。課程融合醫學檢驗與生物技術，涵蓋臨床生化、微生物、血液學及分子診斷等核心領域。本系強調理論與實務並重，訓練學生運用精密儀器進行檢測分析，為疾病診斷提供關鍵數據，畢業生是醫療院所與生技產業不可或缺的專業人才。

中臺科大行銷管理系致力於培育兼具理論與實務的行銷專才。課程涵蓋行銷企劃、數位社群經營、品牌管理與市場數據分析等核心領域，並透過產學合作與實務實習，強化學生解決真實商業問題的能力。畢業生能無縫接軌產業，成為具備創新思維與執行力的全方位行銷管理人才。

中臺科技大學護理系歷史悠久，致力於培育兼具人文關懷與專業技能的護理人才。課程設計理論與實務並重，透過先進的臨床技能中心與模擬情境教學，強化學生的臨床判斷與實作能力，為投入多元的健康照護領域奠定堅實基礎。

本系致力於培育兼具醫療專業與經營管理能力的跨領域人才。課程結合健康照護、產業分析、營運策略與智慧科技應用，旨在為蓬勃發展的大健康產業，儲備具備國際視野與實務能力的專業管理菁英。

中臺科大經營管理系致力於培養具備現代化管理知識與實務技能的專業人才。課程涵蓋行銷、財務、人力資源與策略管理，強調理論與實務結合，透過專題製作與企業實習，為學生奠定穩固的職涯基礎，成為企業界的中堅幹部。

中臺科大視光系是培育專業驗光人員的搖籃，課程整合基礎醫學、視覺科學與精密光學。學生將學習眼球結構、視覺生理、驗光配鏡、隱形眼鏡學及視功能評估等核心技能，並透過實務操作與臨床實習，成為能守護全民視力健康的專業視光師。

本系致力於培育醫事放射師，課程涵蓋醫學影像診斷與放射腫瘤治療兩大領域。學生將學習操作X光、電腦斷層、磁振造影等精密儀器，並結合輻射安全與影像處理知識，輔導考取國家證照，成為醫療團隊中不可或缺的影像專家。

本系旨在培育結合人工智慧（AI）與健康管理專業的跨領域人才。課程涵蓋數據分析、機器學習、智慧醫療與健康促進等領域，致力於運用前瞻科技，開發創新的健康照護解決方案，以應對高齡化社會的挑戰。

本系獨特地結合「兒童教育」與「事業經營」兩大專業，課程不僅涵蓋嬰幼兒發展、教保活動設計與輔導，更融入企業管理、行銷與創業知能。旨在培育學生兼具教育熱忱與經營頭腦，能勝任教保員、園所管理者，或在廣大的兒童產業中開創自己的事業。

本系致力於培育專業牙體技術師，課程結合口腔醫學、材料科學與美學設計，教導學生製作各式精密假牙、牙冠、植體等膺復物。透過理論與實務並重的教學，學生將掌握最新的數位牙技與材料應用，成為口腔醫療團隊中不可或缺的關鍵人才。

本系以英語及日語為教學核心，課程結合商務溝通、觀光會展與數位科技應用。致力於培養學生具備紮實的語言實力、跨文化溝通技巧及職場即戰力，使其成為能接軌國際的專業人才。

中臺科大資管系立基於學校深厚的醫護背景，致力於培育兼具資訊技術與管理知能的跨領域人才。課程發展聚焦「智慧醫療」與「商務應用」兩大主軸，涵蓋大數據分析、物聯網、雲端服務與行動應用開發等核心技術，旨在讓學生應用資訊科技解決醫療場域及企業管理的實際問題，成為產業升級的關鍵推手。

中臺科大食品科技系致力於培育食品產業的專業人才。課程涵蓋食品加工、品質管制、安全檢驗與新產品開發等領域，強調理論與實務結合。學生將學習從原料到成品的完整知識鏈，並透過實習接軌業界，成為具備創新與管理能力的食品科技專家。

中臺科大高齡健康照護系，為因應高齡化社會的龐大需求而設立，致力於培育具備健康促進、延緩失能、失智照護及長照經營管理能力的專業人才。課程整合理論與實務，並融入智慧科技應用，使畢業生能無縫接軌多元職場，成為銀髮世代的健康守護者。