健康與創意蔬食產業學系

本系教育目標在培育健康蔬食創新研發專業人才及餐飲服務與經營管理專業人才；除培養學生具備餐飲專業廚藝及經營管理知識技能外，並強調培育學生健康養生與創意料理規劃及製作能力，以滿足現代人對健康美食與創意料理之需求。