城市學校財團法人臺北城市科技大學

烘焙創意與經營管理學士學位學程

BCBM

臺北市北投區學園路2號https://pb.tpcu.edu.tw/

北市科民生學院

備註

系所簡介

本學程旨在培育兼具專業烘焙技術與現代經營管理知識的人才。課程涵蓋歐式麵包、西點蛋糕、巧克力工藝等實作技術，並融入成本控制、品牌行銷、店面營運等管理課程，使學生具備產品創意研發與未來創業開店的競爭力。

各區塊資料年度

科系資訊2026

個人申請無資料，本系本年度未有個人申請。

分發入學無資料，本系本年度未有分發入學。

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