實踐大學

餐飲管理學系

FBM

實踐大學餐飲管理學系 目前提供個人申請(學測)與分發入學(分科測驗)入學管道。115 學年度個人申請的招生名額 11 名,學測檢定標準為 國文 底標;分發入學的採計 歷史 1 倍,115 學年度最低錄取分數為 82 分。以下整理該校系的採計科目、檢定標準、篩選倍率與歷年錄取分數,並可搭配大學申的學測與分科落點分析推估錄取機率。

臺北市中山區大直街70號https://fbm.usc.edu.tw
實踐民生學院
分發入學
分發採計與錄取分數
2026項目錄取分數單科平均國文英文歷史
資料82.0027.33111
2025項目錄取分數單科平均國文英文歷史
資料78.0026.00111
2024項目錄取分數單科平均國文英文歷史
資料86.0028.67111
同分參酌
國文英文歷史
備註
本系課程強調實作與理論並重,鼓勵學生參與國際姊妹校的雙聯與交換學程,以及國、內外實習的歷練,藉以培養全球化的餐飲經營管理和廚藝專業人才。歡迎具有求知慾、服務熱枕及對餐飲管理有興趣的同學踴躍參加。
個人申請
招生人數
11
總人數
12
=
一般生
11
+
原住民
1
第一階段篩選
預定甄試人數 50
2026項目國文英文
檢定底標-
倍率4.5
結果15
2025項目國英國文
檢定-底標
倍率5-
結果16-
2024項目國英國文
檢定-底標
倍率5-
結果16-
超額篩選
學測國文、英文之級分總和
第二階段甄試
一般生錄取 11 人・甄試費用 1100
學測指定項目
科目學測項目審查資料面試
權重0標準--
比例0%比例50%50%
同分參酌
面試審查資料學測國文級分學測英文級分
重要日期
甄試通知公告
2026/3/31
收件截止日期
2026/5/6
甄試日期
2026/5/16 2026/05/17 00:00
榜示日期
2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B)、多元表現(G、I、K、M、N)、學習歷程自述(O、P、Q)、有利於審查之相關資料
審查資料說明
1.多元表現勾選至多10件有助於本系審查之表現證明,本系採綜合評量。 <br>2.有助於審查之相關資料可為其他未在課程學習成果與多元表現中呈現,而與本系相關的證明。 <br>3.審查資料請至甄選委員會系統完成線上上傳,面試當天不再接受書面審查資料。
指定項目說明
1.面試甄試活動,由本系老師共同參與,面試時不須再準備任何備審資料。 2.完成報名繳費後可至網路報名系統,選擇面試梯次;面試時間及順序於面試前2天公告。 3.指定項目甄試成績如有任何一科缺考或零分者,不予錄取。 4.招生名額內優先錄取達最低錄取標準之低收入戶考生至多1名。 5.甄試相關最新資訊,請至臺北校區招生考試資訊網 https://recruit.usc.edu.tw 及學系網頁查看。
科系提供備註
1.本系廚藝組課程除了精進廚藝藝術外,也強調管理的專業理論與實務整合,藉此培養中、西廚及烘焙之專業技藝和餐飲創業人才,歡迎對廚藝藝術有熱情和興趣的同學加入。 2.學生於大四上學期可以選擇赴海外姐妹校實習、交換或雙聯學程學習,包括歐美日韓等地。 3.聯絡電話:(02)25381111轉6711,網址:https://fbm.usc.edu.tw
招生人數
11
總人數
12
=
一般生
11
+
原住民
1
第一階段篩選
預定甄試人數 50
2026項目國文英文
檢定-底標
倍率4.5
結果16
2025項目國英英文
檢定-底標
倍率5-
結果13-
2024項目國英英文
檢定-底標
倍率5-
結果17-
超額篩選
學測國文、英文之級分總和
第二階段甄試
一般生錄取 11 人・甄試費用 1100
學測指定項目
科目學測項目審查資料面試
權重0標準--
比例0%比例50%50%
同分參酌
面試審查資料學測英文級分學測國文級分
重要日期
甄試通知公告
2026/3/31
收件截止日期
2026/5/6
甄試日期
2026/5/16 2026/05/17 00:00
榜示日期
2026/5/28
備註
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B)、多元表現(G、I、K、M、N)、學習歷程自述(O、P、Q)、有利於審查之相關資料
審查資料說明
1.多元表現勾選至多10件有助於本系審查之表現證明,本系採綜合評量。 <br>2.有助於審查之相關資料可為其他未在課程學習成果與多元表現中呈現,而與本系相關的證明。 <br>3.審查資料請至甄選委員會系統完成線上上傳,面試當天不再接受書面審查資料。
指定項目說明
1.面試甄試活動,由本系老師共同參與,面試時不須再準備任何備審資料。 2.完成報名繳費後可至網路報名系統,選擇面試梯次;面試時間及順序於面試前2天公告。 3.指定項目甄試成績如有任何一科缺考或零分者,不予錄取。 4.招生名額內優先錄取達最低錄取標準之低收入戶考生至多1名。 5.甄試相關最新資訊,請至臺北校區招生考試資訊網 https://recruit.usc.edu.tw 及學系網頁查看。
科系提供備註
1.本系餐旅組課程著重於餐廳與旅館的管理、行銷和經營,且導入科技與永續概念來教授餐旅業未來管理經營的人才。歡迎對餐旅服務及經營管理有熱情和理想的同學加入。 2.學生於大四上學期可以選擇赴海外姐妹校實習、交換或雙聯學程學習,包括歐美日韓等地。 3.聯絡電話:(02)25381111轉6711,網址:https://fbm.usc.edu.tw
繁星推薦
招生名額與推薦資格
7
一般名額
7
+
外加名額
2
學群
第一類
校排資格
50%
一般名額可填 32 個志願・外加名額可填 28 個志願
學測與術科檢定
2026項目國文
檢定底標
2025項目國文
檢定底標
歷年比序與錄取標準
2026項目人數在校成績國語文成績英語文成績公民與社會成績學測英文級分學測國文、英文之級分總和學測國文級分
第一輪548%------
第二輪232%34%-----
2025項目人數在校成績國語文成績英語文成績公民與社會成績學測英文級分學測國文、英文之級分總和學測國文級分
第一輪341%------
第二輪333%------
外加一輪0-------
外加二輪143%------
比序順序
在校成績國語文成績英語文成績公民與社會成績學測英文級分學測國文、英文之級分總和學測國文級分
備註
1.本系著重餐廳與旅館的經營管理專業,並導入科技與永續概念培養餐旅業經營管理人才,以及精進學生廚藝專業與創意,培養中西廚及烘焙專業技藝與餐飲創業人才。。 2.學習活動多元豐富,如海外參訪、外師教學、競賽展演等。大四上學期可赴海外姊妹校實習、交換或就讀雙聯學程,含歐美日韓等地。 3.聯絡電話:(02)25381111轉6711,網址:https://fbm.usc.edu.tw
備註
系所簡介
實踐大學餐飲管理學系致力於培育兼具理論與實務的餐飲專才。課程整合內外場專業技術、營運管理與創新行銷,並透過多元實習與產學合作,強化學生實戰能力,使其畢業後能接軌國際趨勢,成為具備全球視野的餐飲業中高階管理人才。
各區塊資料年度
科系資訊2026
繁星推薦2026
個人申請2026
分發入學2026
更正或刊登請求

本站資料僅供參考,正確校系與分數資訊以官方為準。

若有資料問題或更正請求,請來信 [email protected]。系所可要求補充系所介紹,否則為系統自動生成。

常見問題(點一下來展開)

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 個人申請學測要幾級分?

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 115 學年度個人申請的學測檢定標準為 國文 底標,篩選倍率為 國文 4.5 倍、英文 4.5 倍。個人申請的實際錄取分數會隨當年報名人數與競爭狀況浮動,官方僅公告檢定標準與篩選倍率;建議以大學申的學測落點分析推估錄取機率。

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 個人申請招生名額有幾名?

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 115 學年度個人申請的招生名額為 11 名,另有原住民外加 1 名。

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 的個人申請學系代碼是多少?

實踐大學餐飲管理學系廚藝組(臺北校區) 在 115 學年度個人申請的學系代碼為 050092,可用此代碼於大學甄選入學委員會系統與大學申查詢該校系資料。

實踐大學餐飲管理學系 分發入學要幾分才能錄取?

實踐大學餐飲管理學系 歷年分發入學(分科測驗)的最低錄取分數為:115 學年度 82 分、114 學年度 78 分、113 學年度 86 分。各年度採計科目與加權可能調整,比較時請一併確認當年度的採計方式。

實踐大學餐飲管理學系 分發入學採計哪些科目?

實踐大學餐飲管理學系 115 學年度分發入學的分科測驗科目採計 歷史 1 倍;學測科目採計 國文 1 倍、英文 1 倍。