食品科學系

國內唯一具食品科技與管理之科系，非常注重實務教學，包括暑期及企業橋接實習、實務講座及食品創新等課程。大三會進行適性分流，透過暑期及企業橋接實習與職場接軌；另專題研究則協助學生銜接研究所。此外，海外交換及移地教學，使學生具國際視野及移動力；未來將納入人工智慧，強化學生跨域能力。