大葉大學

本系旨在培育兼具理論與實務的金融專才。課程深入探討投資理財、公司財務、金融市場與風險管理等核心領域，並積極輔導學生考取專業證照，強化職場競爭力，為投身銀行、證券、保險等行業奠定穩固基礎。

大葉大學餐旅管理學系以培育具備國際視野的餐旅菁英為目標。課程涵蓋餐飲廚藝、旅館管理與旅遊規劃，強調理論與實務結合。透過獨特的師徒制與豐富的國內外產業實習機會，學生能掌握專業技能，無縫接軌就業市場。

大葉大學資訊工程學系致力於培養軟體開發、人工智慧與物聯網技術的專業人才。課程強調理論與實務結合，透過專題製作、證照輔導與企業實習，強化學生的動手實作與解決問題能力，為投入高科技產業奠定堅實基礎。

大葉大學設計學系致力於培養具備創新思維與實作能力的設計專才。課程涵蓋產品設計、視覺傳達與數位媒體等多個領域，強調跨域整合與國際視野，鼓勵學生透過專題製作解決真實世界問題，成為引領設計潮流的新銳設計師。

大葉大學電機工程學系致力於培養理論與實務兼備的電機專才。課程涵蓋智慧電網、綠色能源、智慧控制、機器人及AIoT等前瞻領域，並強調師徒制與產學合作，提供豐富的實作機會，協助學生無縫接軌產業，成為具備國際競爭力的工程師。

本系致力於培養全方位空間設計人才。課程橫跨室內、建築、景觀與展示等多元領域，強調理論與實務並重，引導學生透過數位科技與實作，打造兼具美學、機能與永續思維的人文環境。

本系致力於培育兼具環境保護與職業安全衛生專業的綠色人才。課程涵蓋污染防治技術、永續資源管理、風險評估與防災應變等領域，並透過實務操作與產學合作，強化學生解決複雜環境與工安問題的實戰能力，成為產業永續發展的關鍵推手。

大葉大學造形藝術學系致力於培育兼具傳統媒材與當代藝術思維的創作人才。課程涵蓋繪畫、雕塑、陶藝及跨領域媒材，並強調德國師徒制的實務指導，鼓勵學生發展獨特藝術語彙，目標在養成具備獨立創作、策展與設計應用能力的專業藝術家，使其能靈活接軌國際藝術舞台。

大葉大學環境工程學系致力於培育環境保護與永續發展的專業人才。課程整合水、空氣、廢棄物處理與資源化等核心知識，並強調污染防治、環境規劃管理及綠色技術的實務應用。透過專題研究與業界實習，學生能具備解決複雜環境問題的實戰能力，成為環工技師或企業永續發展專員等綠領菁英。

大葉大學生物醫學系致力於培育生技醫藥與大健康產業人才。課程涵蓋分子生物、基因工程、細胞培養與藥物開發等核心領域，並結合德國師徒制精神，強調實務操作與研發能力，為學生奠定進入生醫研究、臨床檢驗或製藥產業的堅實基礎。

本系旨在培育兼具會計專業與資訊管理能力的跨領域人才。課程設計結合傳統會計學理與現代資訊科技，涵蓋智慧審計、大數據分析、企業資源規劃(ERP)等核心領域。學生將學習如何應用資訊技術解決複雜的會計與財務問題，成為數位轉型時代下企業亟需的財會菁英。

本系致力於培育觀光休閒產業的專業人才，課程涵蓋觀光旅遊、休閒遊憩與餐旅管理三大領域。我們強調實務操作與產業實習，輔導學生考取專業證照，並提供海外實習機會，培養具備國際視野的觀光專才。

本學程為培育半導體產業專業人才而設，課程涵蓋IC設計、晶圓製造至封裝測試等領域，透過理論與實務結合，強化學生就業競爭力，無縫接軌台灣的關鍵產業鏈。

本學程致力於培養兼具美學素養與數位科技能力的跨域人才。課程涵蓋遊戲設計、動畫製作、虛擬實境與互動媒體等領域，透過實務專題與業界合作，強化學生的創作實踐力與就業競爭力，成為數位內容產業的生力軍。

本學程致力於培育兼具理論與實務的烘焙飲品專業人才。課程涵蓋麵包西點、咖啡茶飲、調酒等技術，並結合餐飲管理知識。學生將在專業教室中強化實作能力，透過豐富的業界實習與國內外競賽接軌市場，成為具備創新研發與經營能力的達人。

本系結合傳統中草藥智慧與現代生物科技，專注於藥用植物的應用及保健食品的開發。課程涵蓋成分分析、功效評估到產品製造，旨在培育大健康產業所需的跨領域研發專才。

大葉大學英語學系課程強調學用合一，設有「英語教學」與「專業英語」兩大模組，涵蓋商務、觀光、翻譯等實務領域，致力於培養具備跨文化溝通能力與國際視野的專業人才。

本學程致力於培育消防與公共安全專業人才。課程整合火災學、消防法規、防災工程與災害管理等領域，並結合證照輔導與實務演練，強化學生面對災害的預防、應變與管理能力，成為守護社會安全的中堅力量。

本系旨在培養具備流利日語溝通、商務應用及跨文化理解能力的專業人才。課程涵蓋聽說讀寫譯五大技能，並結合日本文化、觀光、經貿等實務領域。透過豐富的海外研修與企業實習機會，強化學生職場競爭力，接軌日商、觀光、文教等多元產業。

大葉大學機械與自動化工程學系致力於培育智慧機械領域的專業人才。課程涵蓋機械設計、精密製造、機電整合與自動化控制，並結合AI與物聯網技術，強化學生在智慧製造、機器人應用與綠色能源系統的實務能力，接軌工業4.0的產業趨勢。

此專班隸屬傳播藝術學程，專為原住民學子設立。課程融合現代傳播技能與傳統表演藝術，致力於培育能傳承、展演並創新原住民文化的專業人才，強化文化認同與主體性。

本學程致力於培養兼具理論與實務的跨媒體傳播人才。課程涵蓋影視製作、數位內容設計、展演行銷與策劃等面向，透過專業師資與先進設備，引導學生發揮創意，掌握從內容產製到藝術呈現的全方位能力，接軌產業脈動。

大葉大學護理學系致力於培養具備專業知識、臨床技能與人文關懷的護理人才。課程強調理論與實務結合，透過獨特的「師徒傳承」制度與豐富的臨床實習奠定扎實基礎。畢業生能勝任於各級醫療院所與長照機構，成為守護民眾健康的重要力量。

本系致力於培養具備專業知識與臨床技能的職能治療師。課程融合基礎醫學、職能科學與心理社會科學，訓練學生透過科學化的活動分析與治療介入，協助各年齡層個案克服功能障礙，促進其獨立生活與社會參與，成為富有關懷精神的健康照護專家。

大葉大學企管系致力於培養具備全球視野與實務能力的管理專才。課程整合生產、行銷、人資、研發、財務五大領域，並透過個案分析、企業實習與專題製作，強化學生解決問題的實戰力，為職涯發展奠定堅實基礎。

本系致力於培育運動與健康產業的專業管理人才。課程結合運動科學、健康促進與經營管理知能，強調理論與實務並重。學生將學習健身指導、活動策劃、場館營運等專業技能，並輔導考取國際證照，為投身蓬勃發展的運動休閒與健康照護市場做好萬全準備。

大葉大學醫學工程學系致力於整合工程技術與醫學科學，培育開發創新醫療器材、智慧輔具及醫用材料的專業人才。課程涵蓋醫學電子、生物力學與生物材料等領域，強調理論與實務結合，為生醫產業注入新血。

大葉大學學士後護理學系專為已具備學士學位的非護理背景者設計，提供一條成為專業護理師的快速養成路徑。課程濃縮護理專業知識與臨床技能，整合基礎醫學與實務訓練，目標在短時間內培養學生具備全人照護、批判性思維及實證護理能力，畢業後能迅速投入護理職場，滿足社會醫療需求。

本系旨在培育具備專業知識與實務技能的驗光師。課程涵蓋基礎醫學、視覺光學、眼睛疾病學，並結合先進儀器操作與臨床實習，讓學生能提供全面的視覺照護與眼睛健康管理服務。