學測國文、英文、數學A、自然之級分總和
一般生錄取 22 人・甄試費用 1200 元
| 學測 | 指定項目 |
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| 科目 | 國文 | 數Ａ | 英文 | 自然 | 項目 | 審查資料 | 面試 |
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| 權重 | 1 | 1 | 1 | 1 | 標準 | - | - |
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| 比例 | 40% | 比例 | 25% | 35% |
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面試→同級分超額篩選科目一→審查資料→學測英文級分
重要日期
審查資料要求
修課紀錄(A)、課程學習成果(B、C、D、E)、多元表現(F、G、I、M、N)、學習歷程自述(P、Q)
審查資料說明
1.準備內容請至本校教務處招生組最新消息參閱本系甄試審查資料準備指引。2.課程學習成果建議優先提供科技、家政、健護相關課程之學習成果。3.多元表現請提供社團、志工、研習等參與證明及反思心得。4.繳交資料上傳截止時間：115年5月6日下午9時止。
指定項目說明
1.本學系招生名額內優先錄取低收入戶或中低收入戶考生至多一名。2.115.3.31起，請至大學甄選入學委員會網頁，確認是否通過第一階段學科能力測驗篩選，本校不另紙本通知。3.甄試時間及地點請詳見甄試報到單(網路報名完成後，方得下載列印)。4.通過第一階段篩選之考生，請於115.4.7上午9時起至115.4.14下午3時止到本校招生組網頁報名申請第二階段指定項目甄試轉帳帳號並繳費，完成繳費者可於115.4.8中午12時30分起至115.4.14下午5時止選填甄試梯次並完成報名程序。5.學系聯絡電話：(02)2736-1661分機7521；Email信箱：fs@tmu.edu.tw。
科系提供備註
1.本學系為全國唯一的食品安全學士班，課程內容包含食品科學、檢驗分析、食品安全管理、風險評估和環境永續等專業課程，並結合科技與本校生物醫學和公共衛生之優勢，致力於培育具有國際視野且符合產業需求之食品安全管理人才。學生畢業後可報考食品技師和公衛師等專技高考證照，未來可從事食品及管理相關之產官學研工作。2.本學系同時設有碩士班，學生可參與先修碩士班課程，達到連續學習之目的，最快五年取得學士和碩士學位。3.由於專業課程需求，學生須具備相當之視覺、聽覺、口說、色彩判定及溝通協調能力。
